Met kleine stappen gezonder eten

De tweede lockdown in Nederland is officieel aangekondigd. Het wordt voor iedereen een stuk zwaarder dan met de eerste lockdown. Tijdens de eerste lockdown was er iets meer open, het was allemaal nieuw en spannend en het was in het voorjaar. De tweede lockdown gaat er toch iets anders uitzien. We zitten bijna in de winter, alles is dicht en we kunnen niet veel buiten doen. Toch moeten we proberen positief te blijven en er het beste van te maken. Alleen zo kunnen we hier doorheen komen en later genieten wanneer we weer van alles kunnen doen samen.
Probeer nieuwe maaltijden uit
We kunnen gelukkig thuis nog een hoop doen. Veel mensen zijn natuurlijk erg verdrietig en willen er het beste van maken. Laten we deze tijd goed benutten en niet te veel slechte voeding bestellen of kopen. In plaats daarvan, kunnen we nieuwe maaltijden uitproberen. Waarschijnlijk heb jij, net als de rest, een hoop kookboeken in de kast liggen inmiddels. Duik er eens in en kies wat gerechten uit die jou lekker lijken. Zo kun je experimenteren met nieuwe kruiden zoals kurkuma, komijn, dille en meer.
Wissel maaltijden af met vrienden
Het wordt afgeraden om met te veel mensen af te spreken. Dit geldt voor zowel in huis als buiten. De feestdagen komen er ook aan en ook deze zullen we anders meemaken dan we gewend zijn. Je kunt er dit jaar wel iets creatiefs mee doen. Zo kun je bijvoorbeeld maaltijden die je zelf hebt uitgeprobeerd afwisselen met je vrienden. Je bereid met zijn allen een paar nieuwe maaltijden en deelt dit met elkaar. Zo proef je iedere dag iets nieuws en heb je toch het gevoel dat je samen bent. Je mag in huis maximaal twee extra gasten uitnodigen. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om op afstand de maaltijden bij iemand thuis af te geven.